Рецепт подойдет тем, кому клюквенная настойка нужна срочно и нет времени ждать, пока она будет созревать. Уже через несколько часов вы получите готовый напиток.
Категория:
Напитки
Алкогольные напитки
Крепкий алкоголь
Ингредиенты для «Клюква на коньяке за 2 часа»:
-
Коньяк
—
0,5 л -
Сахар
—
150 г -
Клюква
—
250 г -
Вода
—
150 мл
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
662 ккал
белки
1.3 г
жиры
0 г
углеводы
166.6 г
Порции
ккал66.2 ккал
белки0.1 г
жиры0 г
углеводы16.7 г
100 г блюда
ккал120.4 ккал
белки0.2 г
жиры0 г
углеводы30.3 г
Рецепт «Клюква на коньяке за 2 часа»:
Ягоды клюквы засыпать в банку и добавить сахар. Размять клюкву. Добавить коньяк, перемешать, закрыть банку крышкой и на 2-3 часа поставить в теплое место. Процедить настойку через марлю и вату. Добавить теплую (35-40°C) кипяченую воду, хорошо перемешать. Охладить клюкву на коньяке до комнатной температуры, разлить в бутылку и плотно закрыть пробкой. В холодильнике напиток может храниться до 12 месяцев.
Все хорошо, что в меру! Приятного аппетита!
Источик: povarenok.ru
